Nudelpfanne mit Resten vom Vortag

Gekochte Nudeln vom Vortag werden in der Pfanne besser als frisch.

15 Minuten · 2 Portionen

Zutaten

400 g Gekochte Nudeln
200 g Gemüsereste
2 Stück Eier
3 EL Sojasauce
2 EL Öl
2 Stück Frühlingszwiebeln (optional)

Zubereitung

Gemüse klein schneiden und in heißem Öl 3 Minuten scharf anbraten.
Nudeln zugeben und unter Rühren anrösten.
Eier direkt hineinschlagen und stocken lassen.
Mit Sojasauce abschmecken und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Rezepte wie dieses schlägt dir Nutria von allein vor, passend zu dem, was bei dir bald abläuft.

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